4월 중순으로 접어드니 떡갈나무 꽃이 피어나고 있다. 가지마다 잎겨드랑이 아래로 길게 늘어 뜨린 수꽃의 녹색 꽃줄기들이 먼저 눈에 들어 온다. 그리고 잎겨드랑이 윗부분에 붉은 빛의 암꽃들이 뭉쳐서 피어나고 있다. 떡갈나무는 참나무과의 나무중에서 잎이 가장 큰 나무이다. 떡갈나무 잎은 쓸모가 많은데, 항균 활성물질과 천연방부제 성분이 들어 있어 음식을 쉬지 않고 오래 보관할 수 있고, 또 잎을 냉장고 안에 넣어두면 불쾌한 냄새를 어느정도 막을 수 있다. 떡갈나무는 잎으로 떡을 싸 먹는다하여 붙여진 이름인데, 떡을 찔때 시루에 까는 잎이라하여 이름 붙여졌다고도 하며, 또 잎이 두껍기 때문에 생긴 이름이라도 하다. [떡갈나무] 참나무목 참나무과 참나무속 낙엽활엽 교목, 높이 20m 잎 어긋나기, 거꿀도란형, ..